10/6/2009
應姐妹的要求~來韓國~怎麼能不吃蔘雞湯呢
再說~韓國有這麼多的蔘雞湯店~在首爾觀光客的心中
土俗村的蔘雞湯應該是第一名吧~
糖果在明洞也吃過百濟蔘雞湯~我只能說~怎麼能和土俗村比呢
光湯頭~土俗村就贏過百濟的蔘雞湯
泡菜~當然還是土俗村好吃
其他內容物~就不多說了~樣樣都比百濟的好
我們一路從清溪川走到土俗村~嗯~真的好累喔
下次應該坐taxi~韓國什麼都貴~就taxi最便宜
而且~一群人一起搭taxi~還比坐bus或地鐵便宜許多呢
韓國人夏天吃蔘雞湯~我們台灣人~還是喜歡在這樣微冷的秋冬
喝下一大碗”燒滾滾”的湯湯水水
下圖:開動之前~先把百歲酒(人蔘酒)倒入湯裡~再把雞肚子剖開
讓蔘雞湯的湯頭混著雞肚子裡的糯米一起吃~
我們五個人~點了四份蔘雞湯及一份韭菜煎餅
其實~大家都吃不多~因為一個人要喝下一大碗蔘雞湯真的有點困難
所以我們把剩下的打包帶回家~準備也給荳荳補一補啦
沒想到~土俗村超優的~超貼心的~幫我們在打包的雞肉裡
又裝滿了滿滿的蔘雞湯~哈~糖果就愛湯頭阿~太好了
回家荳荳吃肉~我喝湯~~~~
下圖:看~泡菜都被我們嗑光了~放心~旁邊那個甕裡的泡菜~可以吃到飽啦~這家的白蘿蔔泡菜最棒了
位於景福宮站的「土俗村」為首爾市內無人不知無人不曉的知名餐廳。尤其是韓國的第16屆盧武鉉前大統領喜愛前往食用的餐聽,而使得這家餐廳更加聲名遠播。
雖然在用餐時間前往的話往往要排隊等上10多分鐘,然而餐廳內部相當寬廣,因此不用擔心會過於久候。此餐廳的特徵為蔘鷄湯的高湯是由30餘種韓藥材和五穀雜糧去熬製而成的,相當香濃可口。以及加入了紅棗、糯米、4年蔘、銀杏、大蒜及獨特秘方等材料煮成的蔘鷄湯,只需要價13000韓元。
就算一整天只吃了一碗蔘鷄湯也可以一整天都感到飽足感,同時品嘗到如此的一級美味,而如同蔘鷄湯一般,用機器將過多的油脂烤去的香脆烤全鷄也是餐廳的人氣餐點之一。
菜色精選:
蔘雞湯 - 13,000韓元
考全雞 - 12,000韓元
煎餅 - 15,000韓元
辣雞湯닭도리탕 - 30,000韓元
千萬不要被菜名給騙了喔~這不是湯~是將嫩雞~洋芋及洋蔥等青菜一起燉煮~很挺辣的~不過要點這道菜要等上四十分鐘~!!!!
燉鮟鱇魚 : 大 - 35,000韓元, 中 - 25,000韓元
烏骨蔘雞湯 - 18,000韓元
漆樹雞湯 - 12,000韓元
辣海鞘 : 大 - 35,000韓元, 中 - 25,000韓元
地址﹕首爾鍾路區體府洞 85-1號
前往「土俗村」只要於景福宮站2號出口出來往孝子洞方向步行120公尺即可看到。
電話﹕02-737-7444
全年無休
營業時間 :10:00 ~ 22:00
交通﹕
*地鐵
3號線景福宮2號出口往孝子洞方向步行120公尺
* 公車
搭乘7022, 1020, 0212, 1711號於積善洞及景福宮下車
交通:地下鐵3號線景福宮站下車~前往二號出口~照片最右邊就是土俗村的店家介紹
直走約一分鐘~看到左手邊有一家便利商店GS25~左轉進去就可看到土俗村的招牌
資料來源~韓國觀光公社