上圖:越煮越辣的部隊鍋!!
10/12/2009
結束上午global center的文化課~我和秀及恩彤約在首爾火車站lotte mart見面
今天是最後一天的採買~在首爾火車站旁的lotte mart還可以退稅喔
接著來到明洞大街吃午餐~因為大家都沒吃過韓國有名的部隊鍋
所以~我們決定吃吃看~到底什麼是部隊鍋??
部隊鍋(諺文:부대찌개)是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。源於韓戰過後,首爾的肉食短缺,議政府美軍基地附近居民便以美军剩餘的香腸、罐裝火腿,加入辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底,以解無肉之苦。時至今日,部隊鍋在南韓仍很受歡迎,並加入很多現代材料如即食麵一起食用。部隊鍋的其他材料還有洋蔥、青蔥、白豆、煙肉、起士片、年糕等。
下圖:因為秀不太能吃辣~所以我們都以為部隊鍋應該不會太辣~沒想到~還是很辣~所以~我們把一部分的辣椒醬給撈了出來
議政府市位於首爾北部,當時有很多美軍基地,因此那裡部隊鍋尤其聞名。
部隊鍋的別稱約翰遜湯(존슨탕)是把美國德州參議員,後來任總統的林登·約翰遜的姓氏和韓語的「湯」(탕)組合而成。
部隊鍋不是太健康的食物,因為它的配料如香腸和火腿都含有高度的脂肪,硝酸鹽和鈉;即食麵則有很多的味精。脂肪,鈉加上辛辣都是很容易導致高血壓的。
這家部隊鍋就位在明洞大街上~~在the body shop及innisfree的中間~服務生會說中文
innisfree每個月的第二個星期三~有特價喔~打七折
買完化妝品及保養品~如果有需要~記得在innisfree的門口前和這位小妹妹買踩腳襪之類的商品
第一~價格我覺得很合理
第二~妹妹的態度非常親切
對了~我們下午到樂天百貨公司時~居然遇到after school在辦簽名會
不過工作人員很機車~不讓我們拍照
今天真的很幸運~這是糖果第三次在韓國街頭遇見明星
而且~我們和after school的距離超近的~其中有一個團員還向恩彤揮手打招呼ㄋ
我覺得下圖中間的女生長得最漂亮
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